レテッ麺工場
1940年代からジョグジャの伝統料理、レテッ麺(Mie Lethekミーレテッ)を作っている老舗の製麺工場。
レテッ麺は、キャッサバ芋(タピオカ)からできている。
今なお、機械を使わず、牛の力で、粉を混ぜる作業を行っている。
観光地ではない麺を作っている工場のため、見学の際はチップを渡すとよい。
レテッ麺工場までは、弊社のカーチャーターが便利!
1940年代からジョグジャの伝統料理、レテッ麺(Mie Lethekミーレテッ)を作っている老舗の製麺工場。
レテッ麺は、キャッサバ芋(タピオカ)からできている。
今なお、機械を使わず、牛の力で、粉を混ぜる作業を行っている。
観光地ではない麺を作っている工場のため、見学の際はチップを渡すとよい。
レテッ麺工場までは、弊社のカーチャーターが便利!